简介防风,中药名。别名铜芸、回云、回草、百枝、百种。是一种药草的名字,多年生草本植物,其喜凉爽气候,耐寒,耐干旱,主产于河北、黑龙江、四川、内蒙古等地。防风的根可生用。味辛、甘,性微温。有祛风解表,胜湿止痛,止痉的功效。
防风别名: | 铜芸、茴芸、茴草、百枝、闾根、百蜚、屏风、风肉、回云、回草、百种 |
防风功效: | 止痉、发汗、止汗、止泻、通便、止血、通经、解痉、止痒、祛风解表、胜湿止痛 |
防风禁忌: | 阴血亏虚、热病动风者不宜使用,血虚痉急或头痛不因风邪者忌服。 |
防风适宜: | 一般人群均可食用。 |
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【材料】牛尾1000克,黄芪10克,防风10克,白术10克,大枣3颗,生姜1块
【做法】1黄芪、白术、防风各10g洗净,用纱布包好。2起一锅清水,放入药材和大枣,煮开后转中小火继续煮,不盖压力阀。3煮药材的时候把牛尾焯水,撇去血沫,打开盖子煮3分钟后将水倒掉,用冷水冲掉浮沫。4药材煮半小时后放入牛尾、生姜,盖上压力阀,上气后煮1小时。