简介鸡血藤是豆科崖豆藤属的植物。鸡血藤的特别之处在于它的茎里面含有一种别的豆科植物所没有的物质。当它的茎被切断以后,其木质部就立即出现淡红棕色,不久慢慢变成鲜红色汁液流出来,很像鸡血,因此,人们称它为鸡血藤。秋季采收茎藤,除去枝叶,锯成段,晒干;或鲜时切片,晒干,入药。
分布在越南、老挝以及中国大陆的湖北、甘肃、安徽、浙江、广东、云南、湖南、海南、陕西、贵州、四川、广西、江西、福建等地,生长于海拔2,500米的地区,多生长在溪沟、山坡杂木林与灌丛中、谷地及路旁,目前尚未由人工引种栽培。
生活习性木质藤本,除花序和幼嫩部分有黄褐色柔毛外,其余无毛。羽状复叶;小叶7—9,卵状长椭圆形或卵状披针形,长4-12厘米,宽1.5-5.5厘米,两面均无毛,网脉明显。圆锥花序顶生,下垂,序轴有黄色疏柔毛,花多而密集,单生于序轴的节上;萼钟形,裂齿短而钝;花冠紫色或玫瑰红色,无毛。荚果扁,线形,长达15厘米,宽约2厘米,果瓣近木质,种子间缢缩;种子扁圆形。花果期7—10月。
鸡血藤别名: | 血风、血藤、大血藤、血风藤、三叶鸡血藤、九层风、马鹿藤、紫梗藤、猪血藤、红藤、活血藤、血龙藤、过岗龙、五层血 |
鸡血藤功效: | 行气、扶风、活血、杀虫、补血、通络、止泻、补肝肾、益精壮阳、舒筋活血 |
鸡血藤用于: | 月经不调、血虚萎黄、麻木瘫痪、风湿痹痛 |
鸡血藤禁忌: | 阴虚火亢者慎用。 |
鸡血藤适宜: | 一般人群均可食用。 |
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【材料】猪蹄500克,花生250克,玫瑰2克,鸡血藤2克,太子参1克
【做法】1猪蹄 500克 花生(带皮)200克2玫瑰 2克 鸡血藤 2克 太子参 1克
3△ 猪蹄洗净,切成小块,凉水下锅焯水,大约十分钟。之后捞出猪蹄,用清水反复冲洗,以便洗去脏东西。4△ 把三味中药材装进药包里。5△ 锅内放入能没过猪蹄的水量,把猪蹄、花生和药包一同放入锅内炖煮,约30分钟。6△ 出锅前下入少许盐即可。