简介黄芩(拉丁学名:Scutellaria baicalensis Georgi),别名山茶根、土金茶根,是唇形科黄芩属多年生草本植物;肉质根茎肥厚,叶坚纸质,披针形至线状披针形,总状花序在茎及枝上顶生,花冠紫、紫红至蓝色,花丝扁平,花柱细长,花盘环状,子房褐色,小坚果卵球形,花果期7~9月。
黄芩生于向阳草坡地、休荒地上,海拔60~1300(1700~2000)米。产于黑龙江,辽宁,内蒙古,河北,河南,甘肃,陕西,山西,山东,四川等地,中国北方多数省区都可种植。俄罗斯东西伯利亚,蒙古,朝鲜,日本均有分布。模式标本采自俄罗斯。
黄芩的根入药,味苦、性寒,有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等功效。主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症。黄芩的临床抗菌性比黄连好,而且不产生抗药性。
黄芩别名: | 山茶根、黄芩茶、土金茶根、腐肠、黄文、虹胜、经芩、印头、内虚、空肠、元芩、妒妇、子芩、宿芩、条芩、黄金条根 |
黄芩功效: | 止血、安胎、清热燥湿、泻火解毒 |
黄芩用于: | 肺炎、痢疾、咳血、目赤、湿温、泻痢、黄疸、高血压、温热病、肺热咳嗽、湿热黄胆、胎动不安、痈肿疖疮、胸闷呕恶、湿热痞满、高热烦渴、血热吐衄、痈肿疮毒、上呼吸道感染 |
黄芩禁忌: | 脾肺虚热者忌之。凡中寒作泄,中寒腹痛,肝肾虚而少腹痛,血虚腹痛,脾虚泄泻,肾虚溏泻,脾虚水肿,血枯经闭,气虚小水不利,肺受寒邪喘咳,及血虚胎不安,阴虚淋露,法并禁用 |
黄芩适宜: | 一般人群均可食用。 |
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【材料】当归适量,黄芩适量,党参适量,枸杞适量,大枣适量,薏米适量,百合适量,乌鸡1只
【做法】1当归,莲子,百合,大枣,黄芩2薏米,枸杞,党参3乌鸡一只4乌鸡打水焯,然后所有材料混合,加入水,放入压力锅5压力锅40分钟,砂锅4小时,电饭煲5小时,最后加盐,一定不要加鸡精或味素