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葡萄籽

( pú táo zǐ )
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简介葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料,经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物,葡萄籽油因具有保健、美容之功效,价格非常昂贵。

葡萄籽功效:保健美容养颜抗过敏抗衰老抗辐射促消化促进消化帮助消化保护眼睛保护血管保护皮肤美容养颜增强免疫力
葡萄籽用于:癌症早衰糖尿病心脏病动脉硬化
葡萄籽禁忌:有出血倾向或者凝血功能有障碍者,正在使用药物或保健品者,孕妇或准备怀孕者,儿童最好不要使用。
葡萄籽适宜:肤色不佳,心脑血管疾病患者,过敏体质者,长期使用电脑、手机和电视的人士。

葡萄籽的功效与作用

1.清除自由基、抗衰老、增强免疫力

清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

2.保护皮肤、美容养颜

有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。

增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;

3.抗过敏

深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。......查看剩余内容▼▼

葡萄籽的选购

第一、看每颗含量

无论国内生产还是国外生产的葡萄籽产品都有标明每颗含有多少mg的葡萄籽。目前市面上最好每颗含量是180mg,一般国内是30-60mg/颗。一个正常标准摄入应该是每天350mg左右。

第二、看成分和标签

国内生产葡萄籽都有标明各种有效成分,如葡萄籽、明胶、珍珠粉等。但唯一没有标明opc这个指标,市面上很多产品都宣传有95%的opc成分,但实际上没有在成分列表中体现。

国外产品一般都是纯葡萄籽萃取,所以成分列表中最明显就是每颗葡萄籽成分量。但opc指标会有部分标明。在选购时,一定要看英文单词标签 如澳洲葡萄籽中有Polyphenols(多酚的意思),其实是说明这葡萄籽萃取纯度,不是有opc多少成分。而正确是procyanidins(原花青素OPCS)才表示opc成分,这才说明葡萄籽抗氧化的能力指标。

葡萄籽的存储

置于干燥处。......查看剩余内容▼▼

葡萄籽主要成分

葡萄籽多酚类

葡萄籽中含有多酚类物质(GPS),主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯,是葡萄籽中主要的单聚体,也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位 。

葡萄籽油脂类

葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%~15%,油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%~78%之间。

葡萄籽挥发成分

葡萄籽中还含有少量的挥发性成分,这些物质大多属于醇、酚、萜类物质,都具有较高的生物活性。

葡萄籽其它成分

葡萄籽中除了含有上述多种物质外,还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、P及多种微量元素,如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。

葡萄籽主要功能

葡萄籽抗自由基

抗氧化清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。

葡萄籽提取物(低聚的原花青素OPC)具有非常强的体内活性。实验证明,OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍。

葡萄籽提取物(OPC)能有效清除体内多余的自由基,保护人体细胞组织免受自由基的氧化损伤,防治过敏、癌症、衰老等100多种与自由基有关的疾病,还具有加强和保护人体活性组织、稳定细胞膜以及抗酶活性(组胺脱羧酶)等生物特性。此外,OPC很好的生物利用度,易于被人体吸收;其它的抗氧化剂如硒、锗、胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)不是效力太弱就是没有体内活性。

葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外试验表明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一,据估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关,所以,葡萄籽提取物对人体抗氧化,提高免疫力有极佳的效果。)。......查看剩余内容▼▼

葡萄籽食用方法

葡萄籽适宜人群

1、能阻隔紫外线,减少皮肤受损几率。

2、有利于胶原蛋白的产生,有效清除自由基,保持皮肤柔顺、光滑,推迟或减少皱纹的出现。

3、能有效地预防脑疲劳及脑部退化和引起的疾病。同时可保护血管内壁不受损伤,阻止血小板凝结成血块,减少中风的危险。

4、有效防治心血管病、关节炎、白内障。癌症及免疫力低下;

5、增加人体抗过敏的能力;

6、增加人体抗辐射的能力。

7、希望延缓衰老、保持青春的人士......查看剩余内容▼▼

葡萄籽

营养成分 每100克

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巧克力甜甜圈

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【材料】鸡蛋1个,高筋粉400克,白砂糖56克,盐4克,可可粉或巧克力12克,水160克,葡萄籽油35克,耐高糖酵母5克,巧克力100克,牛奶50克,白巧克力20克

【做法】1准备材料,巧克力或者可可粉,所有粉质材料称重,葡萄籽油如果没有,可以玉米油。2水质材料放进面包机3我用的巧克力,所以隔水融化。如果是可可粉,可以省略这步。4所有粉质材料,包括耐高糖酵母,糖,盐,一起混合均匀,覆盖在水质材料上面。5开动和面程序,面团在里面疯狂搅和,辛苦啦6一个和面程序完了,面团基本光滑。7这步骤需要把油混入面团,一开始会感觉混不进去,但是相信时间的力量,一个程序以后,油全部混入,面团变得光滑有光泽。8检查面团的出膜状况,这样程度就可以了。9进入发酵阶段,等候1小时,大概28度发酵温度最佳。10发酵完毕,用手指蘸干粉,戳洞试试,不回缩基本好了。11分割面团,每一个55克左右,做成一个圈。12放入烤箱进行二次发酵,或者室温28度也行,加盖保鲜膜。13二次发酵完毕,大概比原来膨胀2倍。14小奶锅放油加热,用筷子试温,如果有气泡泡沿着筷子冒出来,说明180度,可以了。15放入甜甜圈炸一下,胖乎乎的飘起来,好多小气泡。16两面金黄状态,巧克力面团较难掌握,大概一个甜甜圈1分钟,炸熟为准。17用融化的巧克力,蘸好做装饰,也可以不做。等放凉撒糖粉即可。18当做早餐,棒棒哒。内部组织很松软。有兴趣大家可以试试看。

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