【材料】茶树菇7到八朵,百合六片,枸杞10个,灵芝两片,夜交藤7块,酸枣仁一大勺,莲子8个,大枣4个,新鲜鸡肉500克,葱一小段,姜两片
【做法】1锅里放水姜片,葱段。鸡肉切块放在水里。大约三分钟鸡肉变色,血末子流出来鸡肉捞出来就可可以了。2所有配料泡水。砂锅或者高压锅放水,煮开后放入鸡肉和所有配料。注意水要比鸡肉多好多。因为我们要喝汤。 我的这些配料大约放入2500毫升到3000毫升的水。够三到五人喝的。配三分之一到半只鸡最好 。砂锅大火转小火,1.5个小时到两个小时。高压锅压四十分钟。汤熟了放盐。