简介白芨,(学名:Bletilla striata)又名连及草、甘根、白给、箬兰、朱兰、紫兰、紫蕙、百笠、地螺丝、白鸡娃、白根、羊角七。
多年生草本球根植物(块根),植株高18-60厘米。主要分布在中国、日本以及缅甸北部。主要花期在春季,但依各地气候之不同,晚冬至夏初都可能开花。
白芨有广泛的药用价值及园林价值。主要用于收敛止血,消肿生肌。花有紫红、白、蓝、黄和粉等色,可盆栽室内观赏,亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
白芨别名: | 白及、甘根、连及草、臼根、白给、冰球子、白鸟儿头、地螺丝、羊角七、千年棕、君求子、一兜棕、白鸡儿、皲口药、利知子 |
白芨功效: | 收敛止血、消肿生肌 |
白芨用于: | 咯血、吐血、衄血、便血、肛裂、烫灼伤、手足皲裂、外伤出血、痈疮肿毒 |
白芨禁忌: | 外感及内热壅盛者禁服。 |
白芨适宜: | 一般人群均可食用。 |
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【材料】牛肋条2斤,牛棒骨1根,牛脊骨2根,香叶5片,草果3个,八角3~4颗,豆蔻3~4粒,桂皮1小块,白芨3~4粒,生姜1大块,黑木耳若干,熟鹌鹑蛋12个,黄花菜若干,粉丝适量,香菜适量,花椒水适量,馍块1斤
【做法】1牛肉、牛骨泡凉水3小时,去血水后,焯水时,另取锅烧水,所有调料做成调料包和水一起煮,焯水后的肉和骨头放入热水锅里(不一定等水烧开,因为焯水后的肉和骨是热的,所以熬汤的水必须也要是热的即可),开始熬汤。2牛肉汤大火烧开熬30分钟后,转小火熬3个小时以上,牛肉只需筷子轻轻一撮就烂,就可取出放凉备用。3煮馍要1人1人的煮,男士一般是3到4两馍(估计就是外面的2个或2个半馍),女士可以2两左右(基本是外面1个馍不到)。 取汤烧开倒入称好的馍煮,放牛肉、切块的木耳,鹌鹑蛋,煮会,放入花椒水,调味:盐、鸡精。待馍煮软后放入凉水泡过的粉丝略煮下出锅,洒上香菜,人间美味:优质牛肉煮馍4美吧!优质牛肉煮馍,味浓汤香,撩咋咧