大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:食材首页 > 药食 > 药食 > 月季花介绍

月季花

( yuè jì huā )
分享到:
收藏(0)

简介月季花(学名:Rosa chinensis Jacq.):被称为花中皇后,又称“月月红”,是常绿、半常绿低矮灌木,四季开花﹐一般为红色﹐或粉色、偶有白色和黄色﹐可作为观赏植物,也可作为药用植物,亦称月季。有三个自然变种,现代月季花型多样,有单瓣和重瓣,还有高心卷边等优美花型;其色彩艳丽、丰富,不仅有红、粉黄、白等单色,还有混色、银边等品种;多数品种有芳香。月季的品种繁多,世界上已有近万种,中国也有千种以上。
自然花期8月到次年4月,花成大型,由内向外,呈发散型,有浓郁香气,可广泛用于园艺栽培和切花。月季的适应性强,耐寒、耐寒,不论地栽、盆栽均可,适用于美化庭院、装点园林、布置花坛、配植花篱、花架,月季栽培容易,可作切花,用于做花束和各种花篮,月季花朵可提取香精,并可入药。也有较好的抗真菌及协同抗耐药真菌活性。红色切花更成为情人间必送的礼物之一,并成为爱情诗歌的主题。
中国是月季的原产地之一。月季花荣秀美,姿色多样,四时常开,深受人们的喜爱,中国有52个城市将他选为市花,1985年5月月季被评为中国十大名花之第五位。

月季花别名:四季花、月月红、胜春、斗雪红、月贵花、月记、月月开、长春花、月月花、艳雪红、绸春花、月季红、勒泡、月光花、四香春、月七花
月季花功效:活血调经解毒消肿
月季花用于:痛经闭经瘰疬、痈肿、烫伤月经不调跌打损伤、瘀血肿痛
月季花禁忌:不宜久服;脾胃虚寒者及孕妇慎用。
月季花适宜:一般人群均可食用。

月季花的功效与作用

月季花,味甘,性温;归肝、肾经。活血调经;解毒消肿。主月经不调;痛经;闭经;跌打损伤;瘀血肿痛;瘰疬;肿;烫伤。

月季花的药用价值

花可提取香料。根、叶、花均可入药,具有活血消肿、消炎解毒功效。而且是一味妇科良药。中医认为,月季味甘、性温,入肝经有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显,故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。

月经过多、白带多,用月季花(或根)15g水煎服或炖猪肉食;月季花10g、大枣12g同煎,汤成后加适量蜂蜜服用,此方又香又甜,不像是药,对经期潮热很有效。此外,女性常用月季花瓣泡水当茶饮,或加入其他健美茶中冲饮,还可活血美容,使人青春长驻。

月季花的选购

以完整、色紫红、半开放、气清香者为佳。

月季花

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入276千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路73分钟
  • 跑步34分钟

评价:

查看全部营养成分

相关同类食材

月季花知识库 吃月季花你要知道月季花的更多知识>>
月季花的做法月季花的做法大全>>
推荐食谱

孔雀开屏

查看步骤图>>

【材料】三文鱼500克,白萝卜1根,胡萝卜1根,彩椒1个,圣女果4个,香菜适量,黄瓜1根,月季花叶子12片,刺身酱油3汤勺,芥末酱适量

【做法】1三文鱼斜切成长型鱼片,再切一片同样大小和形状的鱼片、并盖住已经切好鱼片的2/3;如此再切两至三片鱼,均要压住前片鱼片的2/3;把四五片鱼片错开排成一条;2用手掌小心将排好的鱼片一起竖起在案板上,然后轻轻围合、并将鱼面边缘略翻起,即形成一朵玫瑰花;3按照这样的办法做7多小玫瑰和一朵大玫瑰花备用;4用白萝卜雕刻出孔雀的头和身子,胡萝卜做眼睛;将香菜叶铺成扇形垫在孔雀身下;5然后用约5mm粗长短不等的白萝卜薄片做孔雀羽毛,覆盖在香菜叶子上;6将胡萝卜丝,黄瓜片,彩椒,圣女果按图片依次摆放到盘中,做孔雀的羽翼;7最后将月季花叶子按图摆放,做孔雀的最外层的羽毛(叶子我是从小区里摘的);8将做好的三文鱼玫瑰整齐的摆放在玫瑰花叶子上即可;沾汁用刺身酱油和芥末酱调制,用量依个人喜好。

扫一扫手机查看