【材料】牛肉350克,红枣20克,益智仁4克,茯苓15克,虫草花4克,葱适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,水适量
【做法】1牛肉洗净切小块2切好的牛肉放在沸水中煮3分钟,捞出洗净备用3准备好虫草花,茯苓,益智仁,红枣4将益智仁,红枣,茯苓,虫草花水中浸泡五分钟洗净5切好葱,姜,蒜6将牛肉,茯苓,红枣,益智仁,虫草花,姜片,蒜片放在砂锅中,加入水7大火煮沸转小火煮一到两个小时8因为我用的是电加热的砂锅,所以直接加热水调到了快炖模式,大约一个半小时后加入了葱和盐在加热半小时就好了9出锅10成了一小碗