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冰块

( bīng kuài )
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简介冰块一般是指液体水被冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。

冰块功效:止血止痛、热肿、降高热、止烦躁、治烫伤治皮炎治外伤治虫咬、降低心率、止痒解毒
冰块适宜:一般人均适宜。

冰块的功效与作用

制冷设备的使用,使现代的人们享尽了“清”福,同时也为对付夏季常见病、多发病提供了方便的良药,这就是冰块。《本草纲目》中对冰块的描述是:“冰,性味甘冷、无毒,主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒。”具体说来,冰块有以下作用。

降高热

高热是常见病症,此时,除服药治疗外,还需降温,用冰块常可使患者转危为安。夏季中暑,也可以冰块外敷降温。

止血

受到碰撞,当身体某一部位受到损伤引起血肿时,不可热敷,迅速用冰箱中的冰块外包一层干净的棉布敷在伤处,受伤的部位经过冰块的冷刺激以后会引起血管收缩,这样就既可减少皮肤出血,又减轻血肿,并且有良好的止痛效果。但要注意,用冰块冷敷几分钟即可,无须多次冷敷。其他急症也可用冰敷减轻出血状况。

止痒解毒

用冰块擦痒处可止痒。毒虫叮咬后,除用药物治疗外,还可用冰止痒痛,防止毒素扩散。

止痛

烫伤发痛,用冰块敷可止痛或减少水疱的发生。牙痛时,可取冰块置于合谷穴上(俗称:虎口)。左侧牙痛,冰右侧合谷穴,右侧牙痛冰左侧,一般5-7分钟,牙痛即可止住。止痛时间可以维持两小时左右。一般冰一侧穴位即可以止痛,如冰冻两侧,止痛效果更佳,维持止痛的时间会更长些。冰块治牙痛适合于男女老幼,但是冰冻法只能起一时的止痛作用,不能根治牙痛,所以牙痛缓解后,仍需去医院治疗。

降低心率

心动过速也是一种常见的病症,有些使用药物不易控制的心动过速,用冰毛巾敷面法却能收到很好的效果。当人的心率超过每分钟100-140次的时候,用1条毛巾浸入冰水中,拧干后即刻敷在面部,稍待片刻,过快的心率就会明显减慢。需要注意的是,必须要了解自己心动过速的病因。

止烦躁

当你发火动怒、生气、着急时,往往面红耳赤,心率加快,此时用冰毛巾敷面也可以降低心率,有利于防止心脑血管病发作并可以解除烦躁。

治烫伤

轻度烫伤可用洁净冰块直接块敷在烫伤处,不仅可以止痛,还能减少水泡发生。

治皮炎

夏季如果身上长痱子或了出现小红疹,可用冰水擦洗患部,既止痒,又能使痱疹早日消退。

治外伤

撞伤及扭伤后,不可以热敷,这会使用小血管破裂出血,而应在伤部冰敷,可减轻血管出血,防止血肿形成,有利于挫伤恢复。

治虫咬

毒蜂、虫叮咬后,伤口会疼痛、肿胀。除用药物治疗外,均可在局部冰敷,既止痛,又可防止毒素扩散。

冰块的食用效果

冰,性味甘冷、无毒,主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒。

冰的分类

自然结成冰的称之为天然冰,通常以人工制冷方法制成的冰,称为人造冰或机制冰或工业冰,其中人造冰种类也很多,常用的冰包括工业冰、食用冰、干冰等:

1、工业冰:工业冰又称大冰块、条冰、冰砖等,冰是用纯自来水冷冻而成,温度在零下20度左右。大冰块使用范围广泛在海鲜食品、餐饮、卫生、工业、中大量应用。冰块每条长50cm,宽25cm,高100cm,净重200斤。

2、食用冰:食用冰每袋20斤(可食用)。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成,可用于食用,冷冻,配饮料,酒店调酒,饮料冰冷,使酒,饮料冰凉,清爽,可口,经济适用,可口。

3、透明冰:又称水晶冰块、明冰,透明冰块可用于布景,艺术雕刻,装饰,庆典冰雕,婚庆冰雕,酒会冰雕,注酒冰雕,商业发布会冰雕,中英文字体冰雕,主题造型设计冰雕,logo商标图型冰雕,破冰亮牌冰雕,节庆冰雕,年会冰雕,冰雕设计),小至婚庆冰雕钻戒,大到分体组合冰雕展览,展示,冰雕景观园林等用途。

4、碎冰:碎冰是由大冰块用碎冰机打磨成粉粒状的冰,很方便的用于海鲜食品保鲜,而不用自己费力的打碎大冰块。

冰块

营养成分 每100克

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  • 摄入1千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路0分钟
  • 跑步0分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

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【材料】鲜活虾500克,冰块一盒,葱一根,姜1块,八角一个,盐一汤匙,料酒一汤匙

【做法】1原料图。2葱结,姜片,八角,桂皮,花椒一起煮开。放入盐,一汤匙料酒,煮到盐融化。3舀出来一碗入冰箱冷冻。4最小火放在锅上,这边处理虾。从虾的头尾连接处抠开一侧用大拇指和食指把虾肠子扯出来,这样虾还是完整的,但是肠子已经清理干净。5处理好所有的虾把锅上的水烧开。6大火放入虾。用筷子搅拌一下。第一轮沸腾立刻关火。7虾捞出来放入事先冷冻好的汤汁中,上面覆盖上冰块,冰箱冷藏十分钟即可。8姜末,蒸鱼豉油香油,混合好蘸料。

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