简介炙黄芪,通俗来说就是炒过的黄芪。
炙黄芪,本品为圆形或椭圆形的片,直径0.8~3.5cm,厚0.1~0.4cm。外表皮浅棕黄或棕褐色,略有光泽,可见纵皱纹或纵沟。
炙黄芪别名: | 黄芪、北芪 |
炙黄芪功效: | 脱毒、生肌、养血、益中、补气、降血压、降血糖、补气虚、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿、补血养心、益气固表、保护心脏、益气补中、治疗高血压、预防高血压、增强免疫力、减少血栓形成、抗自由基损伤、降低血液黏稠度 |
炙黄芪用于: | 泄泻、久泻、脱肛、子宫脱垂、慢性肾炎、体虚浮肿、慢性溃疡、中气下陷、脏器脱垂、体虚自汗、气虚乏力、食少便溏、脾气虚证、虚弱倦怠、疮口久不愈合 |
炙黄芪禁忌: | 腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者忌食。 |
炙黄芪适宜: | 一般人群均可食用。 |
【材料】老鸭1只,熟地10克,当归6克,枸杞子10克,党参10克,炙黄芪10克,桂皮3克,老姜8片,芝麻油适量,冰糖适量,米酒适量,盐适量
【做法】1鸭子洗净切块。2准备好需要的中药配料。3鸭子焯水备用。4准备好姜片。5锅里倒入芝麻油,入姜片翻炒出香味。6倒入鸭肉,翻炒鸭肉成金黄色。7放少许冰糖,倒入米酒,再倒入适量的开水。8放入准备好的中药料。9移至砂锅中炖煮2小时,至鸭肉软烂即可。