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简介真蛸属于浅海底栖种类,栖息水深0~200m,栖息场所多为岩礁、珊瑚礁、藻场。真蛸显现负趋光性、隐居。
真蛸的选购技巧
章鱼体呈短卵圆形,无鳍。头上生有8条腕,故又称“八带鱼”。腕间有膜相连,长短相等或不相等,腕上具有2行无柄的吸盘。章鱼的头胴部约7~9.5厘米。短蛸的腕长约12厘米,长蛸的腕长约48.5厘米,真蛸的腕长约32.5厘米。平时用腕爬行,有时借腕间膜伸缩来游泳,或用头下部的漏斗喷水作快速退游。
真蛸营养价值
营养价值高,含有牛黄酸、活性多肽等营养功能因子
真蛸食用禁忌
过敏者不能吃
食材百科目录
1 真蛸的选购技巧_真蛸营养价值_真蛸食用禁忌
评价:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质
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