简介香蕉梨是中国农业科学院果树研究所育成的梨新品种。又称贵妃梨、香蕉梨。亲本为鸭梨×巴梨,1952年杂交,1959年通过鉴定并命名。该品种在北京郊区、甘肃兰州、河南洛阳、云南、河北和辽宁等地已有栽培,表现良好。很多省有引种试栽,有的已列为推广品种。
香蕉梨别名: | 五九香梨、贵妃梨 |
香蕉梨功效: | 开胃、护肝、抗癌、防癌、降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒、降血压、清肺止咳、利尿通便、润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、治疗高血压、预防高血压 |
香蕉梨用于: | 肝炎、肺结核、气管炎、高血压、心脏病、食道癌、大便秘结、呼吸道感染 |
香蕉梨禁忌: | 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 |
香蕉梨适宜: | 一般人群均可食用。尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。 |
【材料】梨350克,香蕉150克,冰糖400克,益生菌酵素发酵剂1包,纯净水3L
【做法】1提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)2激活菌粉,在量杯中加入小量温水(37℃左右的温水),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用3用电子称称400g糖4把400g冰糖倒入有3L水的桶,搅拌(十度良品专用酵素桶)5香蕉+梨 共称500g6把香蕉+梨、激活的菌粉倒进桶里面搅拌7盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。8入桶12小时后,每日搅拌2-3次。9发酵60小时后,尝试味道,酸大于甜带有果酒香味即可起桶。