福临门天然谷物调和油

【材料】龙利鱼1000克，葱适量，姜适量，大蒜5辦，酱油适量，醋适量，味精适量，精盐适量，白糖适量，料酒适量，福临门天然谷物调和油适量

【做法】1把双面鱼皮剥掉2掏堂，去腮，洗净3切段，沾面4双面沾面粉5锅中油热后放鱼煎6煎至双面金黄色7汤料有酱油，醋，白糖，料酒。葱，姜，蒜，大料8锅中油热后葱，姜，蒜，大料炝锅9把鱼倒入，再倒入汤料，马上盖盖，炝出香味，再倒入适量的水熬，熬一小会放盐，味精，用中火熬10锅中剩少许汤汁即可关火，鱼就熟了。11出锅装盘！可以少喷几片蒜片给味！