【材料】黄油50克,糖粉40克,盐1克,全蛋液1/2个,四季宝花生酱50克,熟花生仁一小把,低粉95克
【做法】1食材称量好备用。250g黄油室温软化。3取半个鸡蛋的蛋液,花生酱中加入一把微熟花生碎。4黄油中加入糖粉,翻拌一下(以免打发得时候糖粉飞起来),再打发至蓬松发白。5黄油打发后蛋液分两次加入,打发至蛋液完全吸收。6花生酱和花生碎一起倒入,搅拌均匀。7这是搅拌均匀后。8把低粉筛入。9用硅胶铲翻拌均匀。10分成20g一个的圆球,最后剩一点点我就弄了一个小的。11先用手心压一下压扁,然后用叉子蘸水在上面压出形状。12放入预热好的烤箱。中层,上下火180度,15_20分钟。13烘烤中。。。14时间自己控制,微微上色后取出。如果内部不酥脆,可以150度再烤5分钟。15颜色刚刚好,很酥脆,有花生酱得香味,还能吃到颗粒得花生哦!16成品图17成品图18成品图。19成品图。