【材料】昆布3片,柴鱼花适量,鱼丸适量,猪肉糜200克,整片包菜4片,山药1小节,盐适量,生抽15克,味啉15克,日式七味粉适量
【做法】1准备材料。 鱼丸用竹签串起。2柴鱼花和昆布一起放入水里。3大火煮开,调中小火慢煮30分钟。4猪肉糜放入碗里,山药去皮切小丁,一起放入、5撒入盐、鸡粉、味啉、七味粉,搅打匀。6煮好的柴鱼高汤,过滤后倒入火锅里。7整片包菜,放入盐开水里烫一下过凉水,包入肉馅,卷起,用牙签固定好。8柴鱼高汤里,调入盐、生抽、七味粉。9放入鱼丸串。煮开。10煮开后,再放入菜包,煮开。11蘸酱油或者芥末就可以吃了。12成品13趁热开吃。