红花籽油

【材料】苦菊250克，猪肉80克，红花籽油40克，小葱30克，花生米50克，盐2克，生抽25克，陈醋20克，姜5克，清水30毫升

【做法】1准备好苦菊、猪肉、花生米、红花籽油、盐、小葱、生抽、醋（姜忘了拍进去。）。2炒锅冷锅加入20克红花籽油3加入50克花生米开小火煸炒熟盛出来备用。4苦菊用刀切掉底部然后用清水洗净控干水分备用。5猪肉切末、小葱切末、姜切末、苦菊切三段。6炒锅烧热加入20克红花籽油7然后下入猪肉末煸炒8待猪肉末变色加入姜末爆锅9再加入25克生抽10加入20克陈醋11然后加2克盐12最后加入30毫升清水烧开小火煮2分钟13关火以后加入一半的小葱末拌匀14切好的苦菊放入盆中然后加入煸炒好的花生米15再将炒好的肉末连汤一起倒进去16最后撒上另一半的小葱末拌均即可开吃喽！