吉士粉

【材料】面粉350克，牛奶100克，白糖30克，芝麻适量，鸡蛋2个，淀粉50克，吉士粉20克，白糖60克，酵母一小撮（约2）克

【做法】1准备材料。2面皮材料除芝麻外揉成面团第一次发酵。这是发酵好的面团。3发酵好的面团排气，加入黑芝麻碎揉匀。4揉好的面团，进行第二次发酵。5发酵好的面团。6此时做奶黄馅，将所有奶黄材料混合，微波炉高火4分钟，每半分钟拿出来搅拌即可。7再次排气搓成条，切小剂子。8取一份擀成中间厚周围薄的面片。9放上奶黄馅。10包成包子，褶皱朝下。11包好所有生胚。12多余的面做了馒头。13放在涂了油的蒸格上。14电饭煲温水上锅，水开后5-6分钟关火，不揭盖焖3分钟，即可。