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炸馒头

( zhà mán tóu )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量420 千卡
碳水化合物48 克
蛋白质5 克
脂肪23 克

摄入420千卡热量相当于做以下运动：
走路111分钟
跑步52分钟

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

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【材料】馒头一个，鸡蛋两个，胡椒粉少许，盐少许，花生油适量

【做法】1原材料2鸡蛋打入碗里,放入胡椒粉、盐3搅拌均匀4馒头切片，切的时候刀稍微打湿一下5用磨具刻出形状6均匀挂上鸡蛋液7油温四成热中火炸至两面金黄8出锅控油9磨具刻形状剩下的馒头不扔，同样炸出好看的馒头片来

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