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评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质
2015-11-17 / 浏览：3160
2021-02-25 / 浏览：806
【材料】杏胞菇中段适量，海肠200克，韭菜十棵，葱适量，姜适量，大蒜适量，芝麻油少许
【做法】1杏胞菇取中段。2海肠洗净备用。3韭菜少量洗净备用。4杏胞菇切约1厘米的丁。5海肠剪成1厘米左右的小段。6韭菜切成1厘米左右小段。7准备葱姜蒜。8锅内下姜末炒海肠，大约二十秒，海肠起鼓即刻装盘。9另起锅入蒜片，葱丝干煸杏胞菇，放盐调味。10干煸杏胞菇，后加入海肠、韭菜段，即刻关火炒匀。11加入芝麻油几滴，出锅装盘。
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