哈蜜瓜

【材料】哈蜜瓜1个，竹签2根，白菜梗4片，草莓3个，橙子半个，弥猴桃1个，沙拉酱30克

【做法】1哈蜜瓜洗净。2用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤。3较小的那一半用挖球器挖出小球备用。4将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮。5将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多余的果皮和果肉，做出船的造型。6大白菜削去两边的叶子，只留下白菜梗。7将白菜梗的尖头部分切去。8下入沸水中氽烫一分钟后捞起。9将烫软的白菜梗用竹签穿起，做成船帆的形状。10将船帆插在船头的部分，固定好。11各种水果切片。12取少量草莓和弥猴桃切成小丁。13将水果摆入船身中造型。14取适量沙拉酱。15装入挤花笔中。16最后在水果船表面挤上沙拉酱花即可。