茶叶蛋

【材料】鲜蛋9个，香叶少许，花椒少许，八角少许，桂皮少许，茶叶适量

【做法】1香料：香叶、花椒、八角、桂皮各少许2绿茶，一小撮3先把蛋壳洗干净，加冷水4加入所有香料（我开始忘加茶叶了，这主角咋就忘了呢），后面补上5加食盐适量6加老抽或生抽适量7大火煮开后改为小火煮着（火太大蛋壳容易炸裂），8加入绿茶茶叶适量，我用了一小撮，多了怕苦。9之后，要逐一把蛋壳敲出裂痕，用你能找到的任何武器（勺子，叉子，筷子...)把蛋壳稍微敲裂。我的武器就是一个不锈钢勺子，逐个儿轻敲。10小火再煮个十分钟，期间翻动一下，关火让它捂着吧。不烫就可以开吃了。11一个都没有破裂的。剥好的茶叶蛋，花纹很好看哦12再欣赏一个蜘蛛侠的花纹