婴儿奶粉

【材料】低筋粉70克，婴儿奶粉10克，土鸡蛋蛋黄40克，土鸡蛋蛋白60克，有机南瓜泥35克

【做法】1南瓜蒸熟，捣成泥，分离蛋黄蛋白2用打蛋器打发蛋黄至颜色变浅蓬松（可将打蛋盆z坐入热水中打发）3打发当黄成浅黄色后，加入南瓜泥搅拌均匀；4烤箱预热180度5低筋粉和奶粉混合过筛6混合粉加入蛋液中7搅拌均匀8打发蛋白干性发泡，提起打蛋器成直角状态9分三次混合蛋糊中10倒入小方形烤盘，震荡几下，清楚气泡11放入烤箱，170度上下层、10分钟12烤好后，待稍微冷却脱模13切成小块给宝宝食用14可配酸奶肉松食用15宝宝食量少，流出少许量后，剩余蛋糕切小块放烤盘16继续100度上下火，烤至酥脆即成磨牙饼干。可以存储较长时间17可加入稀粥一同煮食。