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简介襄荷为姜科植物襄荷的根茎。襄荷多年生草本,生长喜温暖荫湿环境,适宜在长江中下游及其以南地区生长。姜科姜属,以嫩芽、嫩茎和花轴供食用的多年生草本植物,具有食、药两用价值。
襄荷的襄荷功效
化痰止咳,活血祛瘀,疗头痛头晕,调经,其他功效
襄荷的营养价值
1.富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
襄荷的食用禁忌
襄荷忌铁。
襄荷的适用人群
母婴,儿童青少年,老人,职业人群
襄荷的选购技巧
襄荷嫩茎肥厚圆柱形,淡黄色,嫩芽翠绿,和花轴饱满为佳。
食材百科目录
1 襄荷的襄荷功效_襄荷的营养价值_襄荷的食用禁忌_适用人群_选购技巧
评价:
【材料】毛豆250克,囊荷150克,盐适量,味精适量
【做法】1毛豆、襄荷洗净。油生姜丝热锅,俩材料一起放入锅。加适量水盖锅五分钟左右。最后加适量盐、味精。OK~2这就是襄荷本尊,看到它应该就知道是什么了吧
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