【材料】饵块300左右克,鸡蛋一到两个,酱油适当体色,鲜肉,五花肉,火腿都可以100左右克,干辣椒看个人口味,小白菜适量,葱适量,姜适量,大蒜适量
【做法】1饵块斜刀切成四棱行,把他分开成小片不然会粘在一起2肉切片,打好鸡蛋,切好葱姜蒜3先炒鸡蛋,记得打散了4炒完鸡蛋剩下的油可以接着炒肉了小白菜,肉肉放弄少了 (T_T)5然后菜也一起超一下6炒好材料后下锅单独炒下饵块至软,然后和材料一起翻炒,可适当加点水或高汤,这样不会让饵块太干7最后加点酱油提色,撒点葱花便可起锅了 (*^__^*),酱油可放可不放,主要是提色的,炒的不是很好还请见谅哈(T_T)