萧山萝卜干

【材料】新鲜湿面200克，花生20克，熟白芝麻1茶匙，萧山萝卜干少许，西兰花100克，香葱2根，芝麻油3茶匙，盐少许，生抽2茶匙，芝麻酱2茶匙，辣椒油1茶匙

【做法】1准备好主要食材。2主要调料图。3西兰花掰小朵，洗净；萝卜干切成细粒；香葱切细末。4花生入微波炉叮熟，去皮；花生和白芝麻捣碎。5将辣椒油、生抽、芝麻酱放入碗中，拌成调味汁。6另取一大碗，放入芝麻油。7开水中加盐、油，倒入西兰花焯熟。8西兰花捞起，放入盘中。9锅中水开，下入湿面，煮至水开，再煮3分钟。10捞起面条，沥干无水分。11放入芝麻油碗中，将面条拌匀，无粘连。12将拌散的面条放到西兰花上。13面条上倒入调味汁。14加入萧山萝卜丁。15撒上花生芝麻碎。16撒上葱花，吃时拌匀。