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简介芭蕉花为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。分布我国台湾，味甘淡、微辛，性凉;具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。
芭蕉花的食疗价值
芭蕉花味甘淡、微辛，性凉；
具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效；
主治胸膈饱胀，脘腹痞疼，吞酸反胃，呕吐痰涎，头目昏眩，心痛怔忡，妇女经行不畅。
芭蕉花的食用禁忌
凡火旺泄精、阴虚水乏、小便不利、口舌干燥者皆禁用。
芭蕉花的适用人群
适宜身体虚弱、精力差、免疫力低下、易生病者。
芭蕉花的食物相克
芭蕉花忌鱼、羊、生冷、蛋、蒜。
食材百科目录
1 芭蕉花的食疗价值_芭蕉花的食用禁忌_适用人群_食物相克
评价：
【材料】芭蕉花一朵，黄辣椒酱一勺，白胡椒粉少许，盐三勺
【做法】1花一朵2去老硬花瓣3嫩花瓣切丝4和花芯放一起5开水焯6焯过后用盐拌匀挤出水，凉水冲净，再挤干，入锅炒，炒的细节就不说了，和其它菜一样。调料其实很灵活，爱什么味就放什么料。我放了少量黄辣椒酱和白胡椒粉。没再放盐，和其它调料。完全山野味。
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