【材料】面团1:雀巢卡布奇诺咖啡2条38克,面粉150,牛奶90克,黄油15克,盐1克,白糖15克,面团2:面粉150克,牛奶80克,黄油15克,盐1克,白糖30克,酵母4克,酵母4克
【做法】1因为懒癌发作,不想揉面,所以我把面团分成2部分。一个是加了卡布奇诺咖啡粉的,一个是没有加的2这是面团2。和其他面包机一样程序。先液体,在固体。3面团2的揉面过程。我的面包机揉面程序是20分钟4面团1.因为揉好了才想起要发这个过程,所以前面就把面团2的程序写出了,其实是一样滴。揉面过程中一个浓郁的咖啡味5揉面团2的时候,我的面团1静静的呆着,用保鲜膜覆盖,等待面团2好后,一起发酵6取下搅拌刀,把面团2在保鲜膜的包裹下放入面包机里面,进行发酵。这样是为了避免串色7发酵好后,取出,面团1面团2分成8-9份,揉成圆形。8如图,放进面包机。进入烘烤模式9每个颜色间隔放。开烤了10烤了15分钟后,面上刷点油,这样起皮很舒服11我怕过于焦,40分钟后取出