素鸡肉

( sù jī ròu )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

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热量224 千卡
多不饱和脂肪酸7.273 克
单不饱和脂肪酸2.727 克
叶酸76 微克
碳水化合物3.64 克
维生素B12(钴胺素)2 微克

摄入224千卡热量相当于做以下运动：
走路59分钟
跑步28分钟

评价：低胆固醇，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质

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【材料】一稞一豆素鸡肉火腿1块，荷兰豆适量，一稞一豆素鸡肉火腿1块，食用油适量，食用盐适量，姜、蒜少许，酱菜适量，酱油少许

【做法】1将素鸡肉火腿切片，同时准备好其他所需食材。2首先放三片姜到加热好的油锅中，接着放入适量的荷兰豆进行翻炒4分钟左右。3随后放入素鸡肉火腿，同时翻炒3分钟。4分钟后放入酱菜进行调味。5酱菜搅拌均匀后可放入食用盐，之后加入适量的水稍炖一会（1-2分钟）滴入两滴酱油更美味哦6一道有滋味的蔬菜就成了。

素鸡肉

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