简介舞菇又称为舞茸，在我国因较早以“灰树花”之名收录于《中国的真菌》，所以国内习惯叫“灰树花”。原产于日本北部山区，味道佳口感好且有传承药效，自古以来备受推崇，其名也因为在深山找到它的人会兴奋得手舞足蹈而得名。
| 舞菇别名： | 舞茸、灰树花 |
| 舞菇功效： | 镇痛、镇静、镇咳、促消化、促进消化、帮助消化、稀化痰液、止咳化痰、通便排毒、促进食欲、增强免疫力 |
| 舞菇用于： | 癌症、肝硬化、肝腹水、糖尿病、高血压、小便不利、水肿脚气 |
| 舞菇禁忌： | 舞菇中含有特殊蛋白，可激发人体的免疫反应，所以过敏体质者慎食。 |
| 舞菇适宜： | 一般人群均可食用。 |
食材百科目录
虫草花
海鲜菇
榆黄菇
白蘑菇
竹笙
蘑菇
香菇
木耳
姬松茸
白玉菇
金针菇
口蘑
银耳淮山舞菇排骨汤
蚝油菇菇滑青花-酱汁花椰
酒蒸海鲜野菜
丝瓜燕麦海鲜粥
味噌鲑鱼鲜菇炖饭
丝瓜燕麦海鲜粥
味噌鲑鱼鲜菇炖饭
鲜尝百珍
