德菲丝松露巧克力

【材料】（鸡蛋1只+牛奶）210克，高粉290克，好时可可粉20克，泡打粉1克，奶粉15克，白糖30克，盐2克，酵母6克，蜂蜜20克，食用油30克，酒浸蔓越莓干80克，德菲丝松露巧克力碎70克

【做法】1原料之一：德菲丝巧克力，原粒。2原料图二：德菲丝巧克力，切碎。3原料图三：好时可可粉。4原料图四：酒浸蔓越莓干。5原料图五：干料。6原料图六：湿料。7混合除蔓越莓干、巧克力碎外的所有原料，机器揉出膜，再放入蔓越莓干和巧克力碎折叠法混合均匀。8揉好的面团。9温暖湿润处发酵好的面团。10发酵结束，排气分割成2份，滚圆松弛。11小饭盒吐司盒抹油撒粉防粘。12牛舌法将2个面团分别放入小吐司盒进行二次发酵。13表面刷层油。14发酵至满模，入烤箱。15烤箱120度预热，烤25分钟。