简介原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐分含量的咸水中,可以存活于在湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分吴郭鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
四破鱼功效: | 益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳 |
四破鱼用于: | 产妇少乳 |
四破鱼禁忌: | 出血性疾病患者:如血小板减少、血友病等疾病患者要少吃或不吃鱼 |
四破鱼适宜: | 一般人群均可食用。 |
食材百科目录
【材料】四破鱼1/2斤(4~6尾)适量,盐适量适量
【做法】1准备生的四破鱼或者先把鱼蒸熟,再来烧烤均可。2烤架备好,放入四破鱼烤至两面呈现干焦状至熟,再撒上少许盐即可食用。