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红富士苹果

( hóng fù shì píng guǒ )
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简介红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本,元帅为父本进行杂交,历经20余年,选育出的苹果优良品种,具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点,于1962年正式命名,是世界上最著名的晚熟苹果品种。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点。

红富士苹果功效:通便减肥健脑抑癌抗瘤养颜护肤、降糖消渴
红富士苹果禁忌:不要在饭后吃水果,以免影响正常的进食及消化。苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。
红富士苹果适宜:一般人群均可食用。

红富士苹果的功效与作用

通便,减肥,健脑,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤。

红富士苹果营养价值

1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;

2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;

4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;

5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润;

7. 减肥苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

红富士苹果的食用禁忌

不要在饭后吃水果,以免影响正常的进食及消化。

苹果富含糖类和钾盐,肾炎及糖尿病者不宜多食。

红富士苹果的选购技巧

1,正宗红富士苹果的挑选要看颜色

红富士苹果并不是全红的或者越红的越好,而是要选择黄里透红的,带红条的,这样的比较好吃。不要选择绿里透红的,虽然水分足,但是多半不好吃,没有甜味。

2,正宗红富士苹果的挑选要看形状

真正的富士苹果有一个显著的外部特征,即果形总是有点歪斜。真假红富士苹果最简单的辨别方法,放在手上一般真的是会有点歪的,如果一点都不歪就值得考虑了。

3,正宗红富士苹果的挑选要看肚脐

正宗红富士苹果底部肚脐凹陷的深浅,越深的越好,越深的越甜。

红富士苹果

营养成分 每100克

全部>
  • 摄入45千卡热量相当于做以下运动:
  • 走路12分钟
  • 跑步6分钟

评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸

查看全部营养成分

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苹果牛肉

查看步骤图>>

【材料】牛肉60克,青椒两个,红辣椒一个,红富士苹果一个,葱少许,姜适量,淀粉适量,五香粉3克,蚝油3克,美极鲜4克,盐3克

【做法】1牛肉切薄片。2青、红椒洗净切段。3红辣椒。4苹果去皮切片,姜切丝葱切末。5切好的牛肉加少许淀粉,五香粉抓匀。6腌制10分钟。7青、红椒段焯水备用。8锅下油,放少许姜丝炝锅,再放入牛肉翻炒。9炒至变色后放入青、红椒,苹果,葱姜翻炒几下。10再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。

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