饮食保健
不孕症食疗方
米酒炒海虾
原料:鲜海虾400克、米酒250克、葱姜末。
制法:海虾洗净去壳,放人米酒浸泡10分钟。香油人热锅中烧沸后加葱花爆锅,再加入虾、盐、姜末翻炒至熟即可。
功效:温补肾阳,活血调冲。
适应症:肾阳虚之不孕。
枸杞肉丁
原料:猪肉250克、枸杞15克、番茄酱50克。
制法:肉洗净后切成小丁,用刀背拍松,加酒、盐、湿淀粉拌和,腌制15分钟后,滚上千淀粉,用六、七成热的油略炸后捞出,待油热后复炸并捞出,油沸再炸至酥盛起,枸杞磨成浆调入番茄酱、糖、白醋,成酸甜卤汁后倒人余油中炒浓后投入肉丁拌匀即可。
功效:补益肾精、滋养阴血。
适应症:肾阴虚之不孕。
虫草全鸡
原料:冬虫夏草10克、老母鸡1只,姜、葱、胡椒粉、食盐、黄酒适量。
制法:老母鸡杀好洗净,鸡头劈开后纳入虫草10枚扎紧,余下的虫草与葱、姜同人鸡腹中,放人罐内,再注入清汤,加盐、胡椒粉、黄酒,上笼蒸1.5小时,出笼后去姜、葱,加味精调味即可。
功效:补肾助阳,调补冲任。
适应症:肾阳虚之不孕。
雀肉仙茅汤
原料:麻雀1只,红枣10克、仙茅15克、芡实60克、食盐适量。
制法:麻雀杀好?洗净,红枣洗净去核,与其他原料一同人砂锅内加水适量,武火煮沸后用文火炖2小时,最后加盐调味即可。
功效:温肾壮阳。
适应症:阴冷刁;孕,带下、子宫发育不良及男性肾阳不足,阳痿早泄、小便频数、性欲淡漠等症。
温补鹌鹑汤
原料:鹌鹑2只,菟丝子15克、艾叶30克、川芎10克。制法:鹌鹑杀好洗净,菟丝子,艾叶、川芎用清水1200克煎至400克,去渣取汁;药汁与鹌鹑一同隔水炖熟即可。
功效:温肾固中。
适应症:妇女子宫寒冷、久不受孕、体质虚损。
海带薏仁蛋汤
原料:海带、薏十二各50克、鸡蛋1只。
制法:海带洗净切成条、薏仁洗净,共放人高压锅内炖至极烂后备用,锅置旺火上,放油将打匀的鸡蛋炒熟,再人海带、薏仁,加盐、胡椒粉、味精适量调味即成。
功效:利湿化痰,活血调经。
适应症:痰湿内阻之不孕。
薏米扁豆粥
原料:薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、红糖适量。
制法:薏米、扁豆、山楂洗净后人砂锅中加水同煮成粥,熟后加入红糖即可。
功效:健脾燥湿、化痰调经。
适应症:痰湿内阻之不孕。
当归桃仁粥
原料:当归12克、桃仁9克、白术12克、粳米50克。
制法:当归、桃仁、白术置砂锅中,加水煮沸后再煎30分钟,去渣人粳米,共煮为粥。
功效:活血化瘀,温经通络。
适应症:血瘀之不孕。
海参粥
原料:海参15克、大米60克,葱姜末适量。
制法:海参用温水泡发后洗净切成小块,大米洗净,人锅中,加人海参、葱姜末、盐及水,煮熬成粥即可。
功效:滋阴养血、清泻虚火。
适应症:肾阴虚之不孕。
茉莉花糖茶
原料:茉莉花5克、白糖10克。
制法:茉莉花、白糖人杯、用沸水冲泡15―30分钟即可。
功效:理气解郁。
适应症:肝气郁滞之不孕。
不孕症可多食:
1、各种鱼类和鱼子
这是机体消化吸收后制造卵子或精子的上佳原料,属高蛋白,应多食,蛋类每日可1-2只。鸡蛋偏热,鸭蛋偏凉,可交替食用。若属宫寒不孕者,可多食鸡蛋;而湿热下注,经常尿路感染、黄带、赤带的可食鸭蛋。另外鱼子更是上等的蛋白质食品,但民间有种流传:“小孩子不能吃鱼子,吃了要笨的。”这一点是没有科学依据的,究其因由,可能是“一粒鱼子一条命,吃了罪过”,符合旧时行善积德者心理。在俄罗斯,鱼子酱是上等食品,吃的不是笨人,真笨的人吃不到上等鱼子酱。但需要注意的是吃鱼子要细嚼慢咽,有轻微的“吱吱”声发出,细细品尝卵黄的美味。如果囫囵吞枣,卵膜抗胃酸的能力很强,就会穿肠而过,完整排出,既未能吸收营养,又容易消化不良。鱼子一次进食以30-50g为宜,不宜过多,每周1-2次。
2、荤、腥食物可以多食
野味、鱼类这些食品富有人体所需的各种营养成份,蛋白质比素食类高得多。比如麻雀、野鸡、野兔、鸽子、乌鸡、牛、羊、猪肉、鱼、虾、龟、鳖这些血肉有情之品可滋养血肉有情之躯。俗语说:“离家莫食雀,食雀会起雀。”(阳为雀)。鹿肉比较难得,多食必起阳。话又说回来,当今营养过剩者越来越多,热补不如平补的稳妥,而多种水产品则多性平偏凉。生虾仁浸油,滋阴补肾,有助于生精,可以一试。其它像甲鱼、龙虾、大闸蟹等则价格比较昂贵,也不必一味追赶潮流,选择效价适个体经济状况的则可。
3、鳗和鳗精
鳗鱼鲜美,是日常饮食的佳肴之一,其性平味甘,自古入药。《本草汇言》曰:“补肾脏,壮虚羸。”淡水河鳗格外鲜嫩,且入药无海货多发物的弊病。现在市面上有国产和合资的鳗制品出售,如镇江和和保健制药有限公司出产的“和和鳗精胶囊”。经药理研究表明确有滋阴补肾,促进蛋白同化,提高免疫功能和交配能力的作用,不孕育者可尝试之。
4、自制牛鞭膏
牛鞭如选带睾丸者则效更佳。方法如下:先洗净,斩段,清水煮沸,弃去腥水,再仔细去毛及杂物,注意要用筷子通净尿道内的“臊物”,最后加入黄酒500-1000ml,白酒250ml,葱,姜放入高压锅,煮开后用小火炖烂至膏状。窍门是加入一匙红塘和半杯啤酒,不要加水。牛鞭膏富含蛋白质和各种水解物。另外还可以请中医开方,煎成浓汁后混入膏内。每天空腹服用50ml左右。自制若麻烦的话,市面上也有成品出售,如上海蔡同德堂中药厂生产的牛鞭补肾膏,质量稳定,服用较方便,运用于肾阳不足,肾气亏损,阳痿遗精,腰酸膝软,畏寒肢冷等症见者。
5、猪、牛骨汤
骨头汤富含骨髓,骨髓的有效物质有助于造血、生精、改善性功能,提高性
生活质量。煮之前先将汤骨敲断,煮时加少量米醋,这样能使骨髓的有效物质更多地溶入汤内。
6、木耳、冰糖羹
白木耳润肺,黑木耳补肾。黑白木耳同用有金水相生之妙。黑白木耳比例自定,先煮开黑木耳,文火煨3个小时,再加入白木耳,煮开后文火煨1小时至烂似细泥,加入冰糖适量备用,每日250ml,空腹服用,冬季可加入适量红枣。
7、生薏苡粥
生薏苡仁洗净,加水,煮酥烂如泥,每日250ml,空腹服用。薏苡仁,味甘、淡,性微寒。功能健脾,渗湿,清肺,排脓,性微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,是清补利湿佳品,男女老少皆可用,有湿热者用之尤宜。市场上有国产和泰国进口两种,宜用国产者,效较优。
8、人参类
人参益气、生精,又壮阳之功,男子服用效果更佳。
9、素补类
黑芝麻、核桃肉、桂圆肉、津小枣、莲子肉等,用阿胶炼成膏滋,每日50-100ml,空腹服用,补气益血,宜女子服用。气血两虚,头晕目眩。心悸、失眠、食欲不振者尤宜。
平时饮食要清淡而有营养,多食新鲜蔬菜水果,注意荤素搭配,少食酸辛辣苦的调料,忌食毛笋,雪里蕻咸菜。不孕育者,往往身受所苦,相关症状不多,临床须注意药、食兼用。
不孕症不适宜吃:
高蛋白:主要包括肉、蛋、奶、豆等,含量超过25。
女性不孕症忌吃食材
1、忌食辛辣动火助阳之物; 2、忌过食生冷的食物; 3、忌食高脂肪膳食。
女性不孕症宜吃食材
1、宜食温补肾阳的食物; 2、宜食滋阴养血的食物; 3、宜食增强性功能的食物。