甲沟炎

甲沟炎的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生) 　　

苎麻根赤小豆炖鸡 　　

原料：乌鸡300克、苎麻根3克、赤小豆30克 　　

调料：盐3克 　　

做法： 　　

1、乌鸡切块，入沸水中氽烫后捞出; 　　

2、苎麻根洗净、切片;赤小豆洗净; 　　

3、将乌鸡、苎麻根、赤小豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转用小火慢炖; 　　

4、炖煮至汤熟时，加盐调味即可。 　　

甲沟炎饮食宜忌

宜　　

1、宜高蛋白饮食。高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白。 　　

2、多吃蔬菜水果。 　　

3、多吃含维生素B、C、D、E及含铁的食物。 　　

忌　

1、不吃辛辣食物。 　　

2、戒烟酒。