科学饮食:肾最忌讳盐,饮食清淡肾脏健康。盐对人体肾和肝的损伤最大,平时吃东西时一定要减少盐的摄入。肾炎患者的饮食首先要限盐,水肿、高血压、肾功能不全者约2~3g/d。
其次,应控制蛋白质的摄入,慢性肾炎在有肾功能不全时,应根据肾功能的情况限制食物中蛋白质的摄入,一般为30~40g/d[0.6~0.8g/(kg·d)] ,多吃些蔬菜水果,注意补充人体必需的维生素。
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