食疗:(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)
熟炒东山鸡条
制作材料:主料:公鸡1500克;辅料:芹菜150克调料:姜15克,大葱15克,盐10克,酱油25克,料酒15克,味精10克,醋15克,植物油150克,淀粉(豌豆)20克
东山鸡条的特色:鸡肉鲜嫩,芹菜清香,佐酒,助饭均宜。
东山鸡条的做法:
1.公鸡经宰杀煺毛洗净,去内脏、脚爪,放入汤锅煮至刚熟捞起,晾凉,斩成长4厘米、宽2.5厘米的条块。芹菜去叶洗净,切成段;葱切段;姜切成末。
2.锅置火上,下菜油烧至六成热时,下姜末炒香,再下鸡条同炒后,加盐、酱油、料酒、鲜汤烧至入味;加芹菜、葱段,炒熟,用湿淀粉40克(淀粉20克加水)勾薄芡至收汁,加味精、醋推匀起锅即成。白花蛇舌草、银花、石韦、蒲公英各30g,水煎代茶饮。
鲜车前草50-100g,水煎服。保健药膳
①柿饼灯心草汤
柿饼2个,灯心草6克,白糖适量,煎汤饮食。有清热利尿,通淋止血之功效。
②绿豆车前草汤
绿豆60克,赤小豆30克,车前草,白糖各适量,加水煮服。清热解毒,利尿通淋。
③车前子豆汤
绿豆50克,黑豆50克,车前子15克,蜂蜜1匙。将车前子用纱布包好,用绿豆、黑豆共入锅中,加水适量煎煮,至豆烂熟,离火,弃药包,调人蜂蜜即成,吃豆饮汤。适用于小便不利,尿短急痛,腰酸腰痛患者。
④金银花茶
金银花30、50克,甘草末10克,开水浸泡10分钟,代茶饮之。清热解毒,利尿通淋。可治发热,尿痛。
⑤蚬肉汤
蚬肉20克,秋海棠30克,冰糖适量,加水共煮,食肉饮汤。清热利尿,治尿路感染。
⑥冬瓜绿豆汤
新鲜冬瓜500克,绿豆50克,加白糖适量,煮汤饮服。既能清热利尿,又能防暑降温。是防治泌尿系感染的最佳饮料。
⑦豆芽汁
绿豆芽500克,白糖适量。将绿豆芽洗净,捣烂,用纱布压挤取汁,加白糖代茶饮服。可治泌尿系感染、尿赤、尿频、淋浊等症。
⑧芹菜汁
芹菜2500克。将鲜芹菜洗净,捣烂绞取汁,加热至沸,每次服60毫升,每日3次。
患者在家休养时,要保持天天有软大便,如有便秘应服缓泻药物;多饮水,勤解小便。
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