消食

生活中，人们暴饮暴食后常常会消化不良。这时，多数人会吃几片消食片来助消化。有的人平时消化功能不好也总爱吃上几片，甚至把酸酸甜甜的消食片当糖一样给孩子吃。那么消化不良吃消食片管用了吗？其实，消食片不能多吃。

消食片主要成分是山楂。因为山楂味酸，能增加胃酸分泌，增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化，因此大部分健胃消食片都把山楂作为主要成分。但这种消食片却不宜长期服用，尤其是对于消化不良的儿童。中医认为山楂属热性，食之过度易生内热，招惹风寒;以西医的角度来说，山楂含果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀，容易形成胃结石;另外，山楂所含的酸性成分较多，会使胃中的酸度急剧增加，所以脾胃虚弱者，特别是胃溃疡、十二指肠患者都要少吃消食片，以免加重病情。

出现消化不良症状时，吃消食片最多不要超过两天。如果两天后不见效，建议调整其他药物，如乳酶菌素片、酵母片等，并配合快速行走等活动，有益于消化。日常饮食上，应保持营养均衡并多吃富含纤维素的食物，如水果、蔬菜及全麦等谷类。吃的时候需细嚼慢咽，勿狼吞虎咽;不暴饮暴食，避免吃不易消化的食物及饮用各种易产气的饮料。......查看剩余内容▼▼

很多人知道小米粥有营养，但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。......查看剩余内容▼▼

消食方法

辛温消食

韭菜、葱姜、蒜苗、香菜等物，辛甘而温，气味芳香，能醒脾助运，温中开胃。《食疗本草》说韭菜能消食“利胸膈”；《本草纲目》指出蒜能“化积肉食”，蒜苗（青蒜）能“祛寒、健脾胃”。

要注意的是，此类食物性味过于温热，阴虚体质多虚火的人，要少吃。还有肝肾不足，有目疾的人也不宜多吃。

理气消食

很多人禁不住美食诱惑，进食过多，腹胀难受，这时候就需要理气消胀了。最理想食物，莫过于萝卜了。萝卜性味甘凉，归肺、胃经，能消食化积、下气宽中、清化热痰、散瘀止血；宜于食积胀满，消化不良，反胃吐酸，积滞泄泻，瘀血胃腹痛。

冬日水果中，芳甜清冽的橘、橙、柚等令人难忘，而它们的皮却是良好的理气佳品。将橘子皮洗净切丝泡茶，是良好的消食饮品。

养脾消食

脾胃就像磨坊，用来消磨水谷，化生精气血液。有部分人天生脾胃虚弱，稍稍一吃多就胃胀腹坠。如何解决呢？不妨常喝粥。

食物消化有三关：烧化，口化，胃化。靡粥细腻味淡，顺滑补虚，省脾胃的劳苦，所以最益脾胃。最佳的当是小米粥，香香浓浓的，放上一些萝卜干，滴上几滴香油，定能健脾开胃了。《本草纲目》说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。......查看剩余内容▼▼