一、小儿流感病毒肺炎的饮食禁忌有哪些
禁忌1、用酸性药物和食品
五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。
禁忌2、滥用退热药
刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。
禁忌3、蛋白饮食
瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。蛋白饮食
禁忌4、生冷食物
若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
禁忌5、食多糖之物
糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
禁忌6、辛辣食物
辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
二、小儿肺炎冬季的食疗方法
萝卜排骨汤
组成：肋排骨250克，萝1、250克，生姜、盐各少许。
用法：烧熟食用，每次1小碗，每日2次。
功效：清热解毒，顺气止咳，利尿发汗。
主治：肺炎初愈咳喘无力，自汗，四肢欠温者。
附注：此食疗方在患儿患病期服用，对小儿肺炎有一定辅助疗效。
花生山药薏仁粥
组成：花生仁250克，薏米仁50克，山药50克，粳米50克。
用法：将花生仁、薏米仁、山药和粳米，加水适量煮至粥稠为止。每日2次，每次食用1小碗。
功效：清热润肺和胃。
主治：小儿肺炎后期，身体虚弱，食欲不振，四肢乏力者。
白果冬瓜子杏仁饮
组成：白果3个，冬瓜子15克，杏仁5克，冰糖适量。
用法：白果、冬瓜子、杏仁以水煮熬后，去渣，加入冰糖调匀，1日3次，每次1小杯。
功效：清肺化痰平喘。
主治：肺热咳喘，发热，汗出，喉中痰鸣，痰黄稠者。
三、小儿冬季要怎样预防肺炎
一、让孩子适当受点“冻”
进入冬季以后，北方气温虽然降低，但长期干燥缺少降水，使得病毒细菌较为活跃，容易侵袭人体而致病。小儿肺炎又多见于三岁以下的孩子，是因为他们的免疫力相对较弱，所以更容易患病。因此，家长必须要做好保暖等防范措施，避免宝宝患病。但需要注意的是，这些防病措施应该是合理有度的，而不应把宝宝藏在过分呵护的“温室”里，禁不得一点风雨。
二、保暖：适当“冻”着点
天一冷家长就忙不迭给孩子加衣服，洗脸洗手也用热水，生怕宝宝着凉生病。殊不知，这样反而容易患病。这是因为孩子本身代谢旺盛，且活动较多，再穿得过厚，稍一动就出汗，出汗时毛孔扩张，这时候吹到凉风很容易就感冒了；而总用热水洗脸洗手也会降低宝宝对寒冷的适应能力。因此，最好的做法是，根据气温变化适当地给宝宝增添衣物，不要“捂”得太厚；平时应循序渐进地养成用凉水洗脸、洗手的习惯，增加宝宝的耐寒能力，从而增强对疾病的免疫能力。
三、外出：不凑热闹也不闷在屋里
对于呼吸道疾病的预防，大多数的家长都知道要少带孩子到人多拥挤、空气流通较差的公共场所，如商场、超市等。但这并不意味着就必须让孩子呆在家里。冬天较冷，我们的居室更多时间是处于门窗紧闭的状态，通风并不好。所以，还是要给孩子户外活动的时间，增强他们对外界空气的适应能力。可以在较温暖的时段例如上午十点以后，带孩子到空气质量较好的公园等地活动活动。如果不是为了看病，也不要带孩子到医院（如探视病人），以免感染疾病。
另外，研究表明烟雾能够明显降低呼吸道的抵抗力，故吸烟的家长尽量不要在孩子面前抽烟。
四、饮食：不甜也不咸
合理饮食也有助于宝宝免疫力的提升。许多家长迁就孩子造成偏食，爱吃甜食或者膨化小食品不离嘴，然而过甜或过咸的饮食都会影响咽喉部的健康。因此，家长应帮助孩子养成良好的饮食习惯，在均衡营养不挑食的基础上，冬季应以清淡饮食为主，多喝水，多补充富含维生素的食物。如果孩子平时抵抗力较差，可以多吃一些菌类食物，如木耳、蘑菇等。
四、小儿肺炎的家庭护理有哪些
1、开窗通风：开窗通风可以让屋内空气流通，降低空气中有害细菌的存活率，也能让室内空气更新鲜，有利于肺炎宝贝的恢复。同时也要注意勤换衣服和晾晒被褥。
2、呼吸道隔离：由于肺炎是经呼吸道感染的，所以当孩子患有肺炎时要注意给宝贝带好口罩，饭前要洗手，避免宝贝吃饭时因接触过呼吸道分泌物，造成与实务的交叉感染，而宝贝的餐具每次使用前也要做消毒处理。
3、物理降温：通常由于有炎症，肺炎的宝贝会出现体热发烧现象，家长要注意观察测量宝贝的体温，做好物理降温，如洗温水浴、睡冰枕等，如果体温超过38度时在医生的建议下给予退烧药或者静脉注射。
4、特殊处理：当家中有肺炎较重的孩子时，家长要多给孩子拍背，手掌呈空心状态，由外向内、由下往上的给孩子拍背，力度还可以适当重一点，这样能使痰液脱离肺部气管壁，以便于咳出。
