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胆热

胆热

( dǎn rè )
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饮食保健

胆热食疗方:(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生) 。  

(1)橘皮3克、粳米1小撮,水煎,姜汁冲服,治疗呕吐。  

(2)蕹菜250克,洗净,切碎,荸荠10个洗净,去皮,放锅内,加水适量,煎煮半小时,出锅前可加冰糖适量,1日分次食用,吃菜和荸荠,喝汤。适于口苦胸闷等症。  

(3)白萝卜1个、生姜10克,捣碎挤汁,加红糖开水冲服,适于呕吐甚者。  

(4)土豆100克、生姜10克,分别洗净,切碎,橘子1个去皮核,共用洁净纱布绞取汁液,食前服饮1汤匙,适于口苦胸满,呕恶,食欲不振者。  

(5)玉米须33克,蒲公英、茵陈蒿各15克,水煎服,适用于黄疸者。  

胆热饮食宜忌

宜  

可以选择清热泻火、利胆的食物。  

1、水产类:蟹、田螺、海带、海蜇、海藻等。  

2、水果类:梨、批把、甘蔗、柿子、西瓜、桃、香蕉、青呆、桑椹。  

3、蔬菜类:茄子、萝卜、冬瓜、丝瓜、青菜、菠菜、芹菜、马铃薯、苦瓜、莲藕、空心菜、番茄、笋、黄瓜、菱角、蘑菇、百合等。  

4、谷物类:大麦、小麦、绿豆、豆制品、豆鼓等。  

5、其他:茶、莲心、菊花、胖大海、蜂蜜等。  

忌 

1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。 

2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。例如香肠、腊肉、腌菜。  

3.不吃海鲜:这些食物俗称“发物”。  

4.不吃或少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

胆热忌吃食材
1.忌吃高蛋白质的食物; 2.忌吃高脂肪酸的食物; 3.忌吃燥热性的食物。
胆热宜吃食材
1.宜吃低脂肪酸的食物; 2.宜吃低蛋白质的食物; 3.宜吃清淡的饮食。

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