1、菜汁炖峰蜜
选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。对于便秘者最佳。
2、佛手汤
佛手片12克,猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克,切件,然后煮汤饮用。对于胃口不好的人可以采用,但也不宜久服。
3、金橘猪肚汤
金橘根30克,鲜猪肚1个,洗净切碎,二者同时放沙锅内,加清水1000毫升煲汤,煲至350毫升左右,调味,饮汤食猪肚。具有开胃功能。
4、白胡椒猪肚汤
选白胡椒15克,鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。具有开胃功能。
5、参米粥
选用党参25克,大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。具有补气养血之功。
6、生姜羊肉粥
选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块,大米100克洗净,生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。偏寒体质适宜服用。
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