麦芽油的营养成分查询：100克麦芽油的热量含量899千卡，100克麦芽油的多不饱和脂肪酸含量61.7克，100克麦芽油的单不饱和脂肪酸含量15.1克，100克麦芽油的维生素K含量25微克，100克麦芽油的维生素E含量149.4毫克，100克麦芽油的脂肪含量99.9克，100克麦芽油的胆碱含量20毫克
麦芽油GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E
不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E
不利 / 评价：饱和脂肪酸含量过高
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