米豆腐的营养成分查询：100克米豆腐的热量含量81千卡，100克米豆腐的碳水化合物含量4.2克，100克米豆腐的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克米豆腐的维生素B2(核黄素)含量0.03毫克，100克米豆腐的维生素E含量2.71毫克，100克米豆腐的膳食纤维含量0.4克，100克米豆腐的蛋白质含量8.1克，100克米豆腐的脂肪含量3.7克，100克米豆腐的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克米豆腐的铜含量0.27毫克，100克米豆腐的钠含量7.2毫克，100克米豆腐的钙含量164毫克，100克米豆腐的钾含量125毫克，100克米豆腐的磷含量119毫克，100克米豆腐的镁含量27毫克，100克米豆腐的硒含量2.3微克，100克米豆腐的铁含量1.9毫克，100克米豆腐的锌含量1.11毫克，100克米豆腐的锰含量0.47毫克
米豆腐GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
豆泡
油豆皮
百叶结
豆腐
日本豆腐
豆浆
嫩豆腐
千页豆腐
腐竹
香干
豆干
蒜米豆腐丝
小米豆腐虾仁丸
米豆腐小肠汤
玉米豆腐牛肉菜汤
玉米豆腐羹
豆瓣酱烧米豆腐
荠菜虾米豆腐羹
潮洲酸菜烩米豆腐
