豆皮的营养成分查询：100克豆皮的热量含量300千卡，100克豆皮的碳水化合物含量14.50克，100克豆皮的维生素A(视黄醇)含量3微克，100克豆皮的维生素E含量17.80毫克，100克豆皮的胡萝卜素含量20.00微克，100克豆皮的维生素B1(硫胺素)含量0.02毫克，100克豆皮的维生素B2(核黄素)含量0.09毫克，100克豆皮的蛋白质含量24.20克，100克豆皮的纤维素含量2.20克，100克豆皮的脂肪含量17.10克，100克豆皮的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.80毫克，100克豆皮的镁含量93毫克，100克豆皮的钙含量152毫克，100克豆皮的铁含量5毫克，100克豆皮的锌含量2.98毫克，100克豆皮的铜含量0.27毫克，100克豆皮的锰含量1.37毫克，100克豆皮的钾含量208毫克，100克豆皮的磷含量423毫克，100克豆皮的钠含量769.40毫克，100克豆皮的硒含量6.10微克
豆皮GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：
不利 / 评价：
豆泡
油豆皮
百叶结
豆腐
米豆腐
日本豆腐
豆浆
嫩豆腐
千页豆腐
腐竹
香干
京酱肉丝
韩式石锅拌饭
水煮肉片
猪肉丸
麻辣香锅
鸡汤火锅
养生麻辣香锅
锅贴羊肉
