千张的营养成分查询:100克千张的热量含量262千卡,100克千张的单不饱和脂肪酸含量0.5克,100克千张的多不饱和脂肪酸含量0.2克,100克千张的碳水化合物含量5.5克,100克千张的维生素B1(硫胺素)含量0.04毫克,100克千张的维生素B2(核黄素)含量0.05毫克,100克千张的膳食纤维含量0.001克,100克千张的维生素A(视黄醇)含量5微克,100克千张的胡萝卜素含量30微克,100克千张的维生素E含量23.38毫克,100克千张的蛋白质含量24.5克,100克千张的脂肪含量16克,100克千张的钠盐含量20.6毫克,100克千张的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.2毫克,100克千张的钙含量313毫克,100克千张的磷含量309毫克,100克千张的钾含量94毫克,100克千张的钠含量20.6毫克,100克千张的镁含量80毫克,100克千张的铁含量6.4毫克,100克千张的锌含量2.52毫克,100克千张的碘含量5微克,100克千张的硒含量2微克,100克千张的铜含量0.46毫克,100克千张的锰含量1.96毫克,100克千张的水分含量9.4克
千张GI值
GI值(少于55为低 / 大于75为高):--
有利 / 评价:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质
不利 / 评价: