牛肥肉的营养成分查询：100克牛肥肉的热量含量544千卡，100克牛肥肉的脂肪含量61.4克，100克牛肥肉的胆固醇含量73毫克，100克牛肥肉的钠盐含量25毫克，100克牛肥肉的钙含量6毫克，100克牛肥肉的铁含量1.3毫克，100克牛肥肉的镁含量9毫克，100克牛肥肉的磷含量87毫克，100克牛肥肉的钾含量150毫克，100克牛肥肉的钠含量25毫克，100克牛肥肉的锌含量0.9毫克
牛肥肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
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牛肋骨
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牛头皮
牛蹄
牛骨
酱牛肉
牛上脑
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牛腿肉
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