牛肩前腿心肉的营养成分查询：100克牛肩前腿心肉的热量含量216千卡，100克牛肩前腿心肉的蛋白质含量25.73克，100克牛肩前腿心肉的脂肪含量11.73克，100克牛肩前腿心肉的胆固醇含量61毫克，100克牛肩前腿心肉的钠盐含量67毫克，100克牛肩前腿心肉的钙含量7毫克，100克牛肩前腿心肉的铁含量2.76毫克，100克牛肩前腿心肉的镁含量24毫克，100克牛肩前腿心肉的磷含量214毫克，100克牛肩前腿心肉的钾含量299毫克，100克牛肩前腿心肉的钠含量67毫克，100克牛肩前腿心肉的锌含量8.73毫克，100克牛肩前腿心肉的铜含量0.111毫克
牛肩前腿心肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛仔骨
牛肋骨
牛尾
牛头皮
牛蹄
牛骨
酱牛肉
牛上脑
牛百叶
牛腿肉
牛霖
