牛前胸扁平肉的营养成分查询：100克牛前胸扁平肉的热量含量213千卡，100克牛前胸扁平肉的蛋白质含量32.9克，100克牛前胸扁平肉的脂肪含量8.01克，100克牛前胸扁平肉的胆固醇含量40毫克，100克牛前胸扁平肉的钠盐含量54毫克，100克牛前胸扁平肉的钙含量19毫克，100克牛前胸扁平肉的铁含量2.76毫克，100克牛前胸扁平肉的镁含量21毫克，100克牛前胸扁平肉的磷含量200毫克，100克牛前胸扁平肉的钾含量264毫克，100克牛前胸扁平肉的钠含量54毫克，100克牛前胸扁平肉的锌含量7.61毫克，100克牛前胸扁平肉的铜含量0.114毫克，100克牛前胸扁平肉的锰含量0.011毫克
牛前胸扁平肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
牛肉
牛仔骨
牛肋骨
牛尾
牛头皮
牛蹄
牛骨
酱牛肉
牛上脑
牛百叶
牛腿肉
牛霖
