年糕的营养成分查询：100克年糕的热量含量156千卡，100克年糕的碳水化合物含量34.7克，100克年糕的维生素B1(硫胺素)含量0.03毫克，100克年糕的维生素E含量1.15毫克，100克年糕的膳食纤维含量0.0008克，100克年糕的脂肪含量0.6克，100克年糕的蛋白质含量3.3克，100克年糕的纤维素含量0.80克，100克年糕的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量1.9毫克，100克年糕的钠盐含量56.4毫克，100克年糕的镁含量43毫克，100克年糕的钙含量31毫克，100克年糕的铁含量1.6毫克，100克年糕的锌含量1.36毫克，100克年糕的铜含量0.14毫克，100克年糕的锰含量0.38毫克，100克年糕的钾含量81毫克，100克年糕的磷含量52毫克，100克年糕的钠含量56.4毫克，100克年糕的硒含量2微克
年糕GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：80
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾
不利 / 评价：
宽粉
蕨根粉
葛根粉
河粉
粉条
粉丝
玉米糁
杏仁粉
粉皮
椰子粉
干河粉
煎炸粉
辣炒年糕
西兰花牛肉肠炒年糕
韭菜花酱肉炒年糕
什锦肉丸砂锅煲
蒲公英鸡蛋炒年糕
泡菜拉面炒年糕
萝卜炒年糕
毛蟹炒年糕
