安秋辣椒的营养成分查询：100克安秋辣椒的热量含量281千卡，100克安秋辣椒的碳水化合物含量51.41克，100克安秋辣椒的膳食纤维含量0.0216克，100克安秋辣椒的维生素C含量2毫克，100克安秋辣椒的蛋白质含量11.86克，100克安秋辣椒的脂肪含量8.199999克，100克安秋辣椒的钠盐含量43毫克，100克安秋辣椒的钙含量61毫克，100克安秋辣椒的铁含量10.93毫克，100克安秋辣椒的镁含量113毫克，100克安秋辣椒的磷含量201毫克，100克安秋辣椒的钾含量2411毫克，100克安秋辣椒的钠含量43毫克，100克安秋辣椒的锌含量1.42毫克，100克安秋辣椒的铜含量0.508毫克，100克安秋辣椒的锰含量1.279毫克
安秋辣椒GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
