青西红柿的营养成分查询：100克青西红柿的热量含量23千卡，100克青西红柿的碳水化合物含量5.1克，100克青西红柿的膳食纤维含量0.0011克，100克青西红柿的维生素C含量23.4毫克，100克青西红柿的脂肪含量0.2克，100克青西红柿的蛋白质含量1.2克，100克青西红柿的钠盐含量13毫克，100克青西红柿的糖分含量0.004克，100克青西红柿的钙含量13毫克，100克青西红柿的铁含量0.51毫克，100克青西红柿的镁含量10毫克，100克青西红柿的磷含量28毫克，100克青西红柿的钾含量204毫克，100克青西红柿的钠含量13毫克，100克青西红柿的锌含量0.07毫克，100克青西红柿的铜含量0.09毫克，100克青西红柿的锰含量0.1毫克
青西红柿GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾
不利 / 评价：
芋泥
龙须菜
生拌青西红柿
西红柿土豆片
煲仔饭
